Es macht keinen Sinn, nahrhafte Lebensmittel zu essen, wenn Ihre Lebensmittel die Nährstoffe nicht mit maximaler Effizienz aufnehmen können. Entdecken Sie warum Bioverfügbarkeit ist für Bodybuilder so wichtig, und wie man die besten Ergebnisse erzielt.
Der Weg zu schlanken Massengewinnen
Der Weg zu mageren Massengewinnen ist nicht ohne Unebenheiten und Hindernisse. Es braucht Engagement und Beständigkeit das dauert über einen Zeitraum von Jahren.
Jeder, der versucht, seine Magermasse zu erhöhen, weiß, dass die richtige Ernährung und ergogene Hilfsmittel nützliche Werkzeuge sein können, die den Erwerb von Magermasse beschleunigen können. Dies geschieht jedoch nur, wenn der Körper wirklich in der Lage ist, die Nährstoffe in der Nahrung oder die konsumierten Nahrungsergänzungsmittel zu verwenden. Dieser Artikel konzentriert sich auf die Bioverfügbarkeit und ihre Bedeutung für Bodybuilder.
Stellen Sie sicher, dass Sie bekommen die meiste Ernährung von dem Essen, das Sie essen.
Was ist Bioverfügbarkeit?
Die Bioverfügbarkeit ist die Menge an Nährstoffen und die Geschwindigkeit, mit der Nährstoffe können vom Körper aufgenommen werden nach dem Essen oder der Einnahme eines Nahrungsergänzungsmittels. Alle vom Körper aufgenommenen Lebensmittel oder Nahrungsergänzungsmittel durchlaufen einen Prozess, bei dem die Lebensmittel in Vitamine, Mineralien und Aminosäuren zerlegt werden (abhängig von der Art der verzehrten Lebensmittel).
Essen mit a hohe Bioverfügbarkeit werden Erlauben Sie dem Körper, alle oder die meisten Nährstoffe zu verwenden. in diesem Essen enthalten. Zum Beispiel sind Früchte wie Erdbeeren und Ananas reich an Vitamin C.
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Wenn diese Früchte gegessen werden, kann der Körper das gesamte in den Früchten enthaltene Vitamin C verwenden, ohne diesen Nährstoff zu verlieren. Umgekehrt werden Lebensmittel oder Nahrungsergänzungsmittel mit geringer Bioverfügbarkeit beim Verschlucken vom Körper abgebaut, aber Die meisten Nährstoffe gehen verloren durch den Verdauungsprozess oder vom Körper ausgeschieden.
Bedeutung der Bioverfügbarkeit für Bodybuilder
Protein ist das wichtigste Makronährstoff für Bodybuilder. Die Aminosäuren in dem Protein, das Sie konsumieren, helfen Ihnen Muskelgewebe im Körper aufbauen, pflegen und reparieren.
Wenn ein Bodybuilder Lebensmittel konsumiert, die Protein enthalten, aber auch eine geringe Bioverfügbarkeit des Makronährstoffs aufweisen, fällt es dem Bodybuilding-Athleten äußerst schwer, die Muskelmasse zu erhöhen.
Gleiches gilt für Kohlenhydrate, Fette und alle konsumierten Nahrungsergänzungsmittel. Kohlenhydrate und Fette werden benötigt, um Ihr Training zu fördern. Nahrungsergänzungsmittel werden nicht benötigt, können aber wertvoll sein (wenn sie ein hohes Maß an Bioverfügbarkeit aufweisen), um den Körper mit zusätzlichen Aminosäuren zu versorgen oder um das Training zu fördern.
Bioverfügbarkeit verschiedener Lebensmittel
Bodybuilder befassen sich am meisten mit der Bioverfügbarkeit von Protein. Ein Bodybuilding-Athlet möchte wissen, welche Nahrung oder Ergänzung die meisten Aminosäuren enthält, um die maximale Menge an Muskelmasse zu erreichen.
Es gibt bestimmte Vollwertkost mit einer hohen Bioverfügbarkeit. Diese Lebensmittel umfassen Geflügel, Rindfleisch, Fisch und Milch. Alle diese Lebensmittel sind im Bioverfügbarkeitsindex aufgeführt, und der Prozentsatz der Bioverfügbarkeit steigt für jedes Lebensmittel leicht an.
Im Bioverfügbarkeitsindex weist Geflügel den niedrigsten Prozentsatz der Bioverfügbarkeit (79%) und Milch den höchsten Prozentsatz der Bioverfügbarkeit (91%) auf. Rindfleisch und Fisch werden mit 80% bzw. 83% bewertet.
Für Sie als Bodybuilder sind dies großartige Neuigkeiten. Sie wissen, dass Sie fast das gesamte Protein erhalten, das in diesen ganzen Lebensmitteln enthalten ist. Wenn Sie jedoch eine Proteinform mit einer Bioverfügbarkeit von über 100% wünschen, müssen Sie sich Molkenprotein ansehen.
Wenn Sie Ihre Ernährung mit Molkekonzentrat ergänzen, erhalten Sie eine Proteinquelle, die zu 104% bioverfügbar ist. Dies bedeutet, dass wenn Sie ein Proteingetränk aus Molkekonzentrat haben, alle darin enthaltenen Aminosäuren von Ihrem Körper verwendet werden.
Dies garantiert, dass Ihr Körper über die Nährstoffe verfügt, die er zum Aufbau, Erhalt und zur Reparatur von Muskelgewebe benötigt.
Obwohl proteinreiche Lebensmittel wichtig sind, ist es wichtig, andere Vollwertkost mit einer hohen Bioverfügbarkeit in Ihre Ernährung aufzunehmen. Grünes Blattgemüse ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen und diese Nährstoffe sind am besten verfügbar, wenn sie roh verzehrt werden.
Das Kochen dieser Lebensmittel reduziert die Menge an Nährstoffen, die dem Körper zur Verfügung stehen. wird sie aber nicht vollständig beseitigen. Obst enthält auch viele Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe und die meisten dieser Nährstoffe stehen dem Körper zur Verfügung.
Bioverfügbarkeit von Nahrungsergänzungsmitteln
Nahrungsergänzungsmittel können Ihnen bei Ihrem Ziel, an Muskelmasse zu gewinnen, immens helfen, wenn sie eine hohe Bioverfügbarkeit aufweisen. Wie oben erwähnt, haben Molkeproteinpräparate eine höhere Bioverfügbarkeit als proteinreiche Vollwertkost und sollte daher in Ihrer Ernährung enthalten sein.
Wenn es darum geht, andere Nahrungsergänzungsmittel wie Multivitamine oder andere ergogene Hilfsmittel einzunehmen, müssen einige Untersuchungen zur Bioverfügbarkeit des Nahrungsergänzungsmittels durchgeführt werden.
Eine Sache, auf die Sie bei der Einnahme von Multivitaminen achten sollten, ist eine Notation, die besagt, dass die Ergänzung bestimmte Kriterien erfüllt, die vom Apothekerausschuss in Ihrem Land festgelegt wurden.
In den USA gibt das Etikett USP an, dass ein Supplement bestimmten Tests unterzogen wurde und vom US-amerikanischen Arzneibuch zugelassen ist. Jedes Land wird eine eigene Apothekerbehörde haben, die angibt, dass die Ergänzung bestimmte Tests bestanden hat.
Wenn diese Notation nicht vorhanden ist, können Sie feststellen, ob eine Ergänzung tatsächlich funktioniert, indem Sie die Bewertungen der Ergänzung lesen oder Freunde und Personal Trainer fragen, ob sie sie genommen haben und ob sie für sie funktioniert haben. Einige Nahrungsergänzungsmittel weisen eine ungeheuer niedrige Bioverfügbarkeit auf und sollte nicht eingenommen werden, während andere eine großartige Ergänzung Ihrer Ernährung sind.
Eine gute Faustregel, um zu wissen, ob eine Ergänzung wirkt, ist, wie Sie sich fühlen. Wenn Sie nach einer Einnahme von bis zu 30 Tagen einen positiven Unterschied verspüren, ist dies wahrscheinlich die Aufgabe.
Bioverfügbarkeit zusammengefasst
Das Essen, das Sie essen, oder die Nahrungsergänzungsmittel, die Sie einnehmen, sind nutzlos, wenn sie keine hohe Bioverfügbarkeit aufweisen. Eine hohe Bioverfügbarkeit bedeutet, dass Ihr Körper die Nährstoffe erhält, die er verwenden kann um Ihnen zu helfen, mehr Muskeln aufzubauen, mehr Energie zu haben und gesünder zu leben. Wenn Sie nach guten Proteinquellen suchen, müssen Sie Molkenprotein, Rindfleisch, Fisch und Geflügel in Ihre Ernährung aufnehmen.
Wenn Sie Ergänzungen verwenden möchten, stellen Sie einfach sicher Überprüfen Sie das Etikett, um festzustellen, ob es unterstützt wird entweder von einer zuständigen pharmakologischen Einrichtung in Ihrem Land oder wenn es gute Bewertungen hat. Der Weg zu schlanken Massengewinnen verläuft reibungslos, wenn Sie Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel mit hoher Bioverfügbarkeit wählen.
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